સ્વાસ્થ્ય માટે સારા માનવમાં આવતા આ ફળ ખાવાની યોગ્ય રીત તમને ખબર છે ? જો આ રીતે ખાવ છો તો થશે મોટું નુકશાન.. જાણો સાચી રીત
વરસાદની સિઝન શરૂ થતાં જ બજારમાં જાંબુનું વેચાણ શરૂ થઈ જાય છે. જાંબુને જાવા પ્લમ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. જાંબુમાં ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો જોવા મળે છે. એવા ઘણા લોકો હશે જેમણે બાળપણમાં જાંબુ ખાધા પછી એકબીજાને તેમની જાંબુડી જીભ બતાવી હશે. જાંબુનો સ્વાદ જ અદ્ભુત નથી, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્યને પણ ઘણા ફાયદા આપે છે. આવી સ્થિતિમાં તેને સુપરફૂડ કહેવું ખોટું નહીં હોય. પરંતુ દરેક વસ્તુની જેમ જાંબુ ખાવાના પણ ઘણા ગેરફાયદા છે.
એવું માનવામાં આવે છે કે કેટલીક વસ્તુઓ સાથે જાંબુ ખાવું ખૂબ જ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. આવો જાણીએ જાંબુ ખાતી વખતે કઈ ભૂલો ન કરવી જોઈએ અને જાંબુ ખાધા પછી કઈ એવી વસ્તુઓ છે જેનું સેવન ભૂલથી પણ ન કરવું જોઈએ. તે પહેલા જાણી લો જામુનના ફાયદા વિશે-
જાંબુના ફાયદા:
જાંબુના સેવનથી શરીરમાં હિમોગ્લોબિન વધે છે. આવી સ્થિતિમાં, તે મહિલાઓ અને એનિમિયાના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. જાંબુનું સેવન કરવાથી તમારું હૃદય સ્વસ્થ અને મજબૂત બને છે. જાંબુ ખાવાથી પાચનક્રિયા સુધરે છે અને કબજિયાતમાં રાહત મળે છે. જાંબુને વજન ઘટાડવા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જાંબુમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે, જેના કારણે તે ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
જાંબુ વિટામિન સીનો સારો સ્ત્રોત હોવાથી આંખોની રોશની માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે આંખના કોર્નિયામાં મળી આવતા કોલેજન સહિત શરીરને જોડાયેલી પેશીઓ બનાવવામાં અને જાળવવામાં મદદ કરે છે. આ બધા ફાયદાઓને ધ્યાનમાં રાખીને, એવું સૂચન કરવામાં આવે છે કે સારી જીવનશૈલી માટે દરરોજ જામુનનું સેવન કરવું જોઈએ.
ભૂલથી પણ આ વસ્તુઓ સાથે જાંબુનું સેવન ન કરો:
જાંબુ ખાધા પછી પાણી ન પીવો:
જાંબુ ખાધા પછી તરત જ પાણી પીવાથી ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. જાંબુ ખાધા પછી તરત જ પાણી પીવાથી ઝાડા અને અપચો થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, સલાહ આપવામાં આવે છે કે જો તમારે પાણી પીવું હોય, તો તે જાંબુ ખાવાના 30 થી 40 મિનિટ પછી પીવો.
ખાલી પેટે જાંબુનું સેવન ન કરો:
ખાલી પેટ જાંબુનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક સાબિત થાય છે. જાંબુ ખાવામાં ખાટા હોય છે, તેથી સવારે ખાલી પેટે જાંબુનું સેવન કરવાથી એસિડિટી, પેટમાં દુખાવો અને બળતરા જેવી સમસ્યા થઈ શકે છે. જો તમે જમ્યા પછી જાંબુનું સેવન કરો તો સારું રહેશે.
હળદરનું સેવન ન કરો:
જે વસ્તુઓમાં હળદરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તે ખાધા પછી જાંબુનું સેવન બિલકુલ ન કરવું જોઈએ. હળદર અને જાંબુ એકસાથે ખાવાથી શરીર પર વિપરીત અસર થાય છે. તેનાથી પેટમાં બળતરા થઈ શકે છે. આ સ્થિતિમાં, હળદરનું સેવન કર્યાના 30 મિનિટ પછી જ જાંબુ ખાઓ.
દૂધનું સેવન ન કરો:
જાંબુ ખાધા પછી તરત જ દૂધ પીવું અથવા ડેરી ઉત્પાદનોનું સેવન કરવું ખૂબ જ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. આમ કરવાથી તમને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ જેવી કે ગેસની રચના, અપચો અને પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે.
અથાણાંનું સેવન ન કરો:
ઘણા લોકો ખાવાની સાથે અથાણાંનું સેવન પણ કરે છે. પરંતુ જાંબુ સાથે આવું કરવું તમારા માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે અથવા ખાધા પછી તરત જ અથાણું ખાવાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓનો ખતરો વધી જાય છે.