આખી રાત પલાળી સવારે ખાલી પેટે આ રીતે ખાઓ અંજીર, અને પછી થશે ચમત્કારિક ફાયદાઓ

રોજ ખાઓ પલાળેલા અંજીર, આ બીમારીઓથી મળશે છુટકારો

સારા સ્વાસ્થ્ય માટે ડ્રાયફ્રુટમાં બદામ અને અખરોટ ખાવી સારી હોય છે, પરંતુ હેલ્દી ડ્રાયફ્રૂટ્સની આ લિસ્ટમાં અંજીર પણ સામેલ છે. અંજીરમાં ઘણા પોષક તત્ત્વ હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા લાભદાયક હોય છે. અંજીરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે કબજિયાત જેવી સમસ્યામાં રાહત આપે છે. જો કે અંજીર કોઈપણ રીતે ખાઈ શકાય છે, પરંતુ તેને આખી રાત પાણીમાં પલાળીને ખાવાથી વિશેષ ફાયદા થાય છે. સૂકી દ્રાક્ષની જેમ અંજીરને 1 કપ પાણીમાં રાતભર પલાળી રાખો, પછી સવારે તેને પાણીમાંથી બહાર કાઢીને ખાલી પેટે ખાઓ. આ સાથે તમે બદામ અને અખરોટ જેવા ડ્રાયફ્રૂટ્સ પણ પલાળી શકો છો.

અંજીરમાં ઝીંક, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન જેવા ખનિજોના પોષક તત્વો હોય છે. પીએમએસની સમસ્યાથી પીડિત મહિલાઓને પણ લક્ષણો ઘટાડવા માટે અંજીર ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. હોર્મોનલ અસંતુલન અને મેનોપોઝ પછીની સમસ્યાઓ માટે અંજીરનું સેવન કરી શકાય છે. અંજીરમાં મોટી માત્રામાં પોટેશિયમ હોય છે, જે તમારા શરીરમાં શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરે છે. કેટલાક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે અંજીરમાં હાજર ક્લોરોજેનિક એસિડ બ્લડ સુગરના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ટાઈપ-2 ડાયાબિટીસમાં પલાળેલા અંજીર ખાવાથી બ્લડ ગ્લુકોઝનું સ્તર પણ નિયંત્રણમાં રહે છે.

તમે સલાડ, સ્મૂધી, કોર્નફ્લેક્સ બાઉલ અથવા ઓટ્સમાં સમારેલા અંજીર ઉમેરીને આ સૂકા ફળને તમારા આહારમાં ઉમેરી શકો છો. અંજીરમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને નિષ્ણાતો કબજિયાત અથવા પાઈલ્સથી પીડાતા દર્દીઓને અંજીર ખાવાની ભલામણ કરે છે. તે આંતરડાની ગતિને સામાન્ય બનાવીને આરામ આપે છે.આંતરડાને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમારે અંજીરનું સેવન કરવું જોઈએ. જો તમે વજન ઘટાડવાની ડાયટ ફોલો કરી રહ્યા છો, તો અંજીરને તમારા ડાયટ ચાર્ટમાં પણ સામેલ કરી શકાય છે. ફાઈબરથી ભરપૂર ખોરાક વજન ઘટાડવા માટે જરૂરી છે અને અંજીર તમારા શરીરને સારી માત્રામાં ફાઈબર પ્રદાન કરે છે. ખાતરી કરો કે તમે તેને સંયમિત માત્રામાં ખાઓ કારણ કે તેમાં કેલરી હોય છે અને અંજીરનું વધુ સેવન તમારું વજન વધારી શકે છે.

અંજીરમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખીને શરીરમાંથી મુક્ત રેડિકલને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ બદલામાં કોરોનરી ધમનીઓના અવરોધને અટકાવીને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. કેટલાક અભ્યાસોએ એ પણ દર્શાવ્યું છે કે અંજીર શરીરમાં લાલ ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે જે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સમસ્યાઓનું મુખ્ય કારણ છે. અંજીર કેલ્શિયમનો મજબૂત સ્ત્રોત છે અને તે તમારા હાડકાંને સ્વસ્થ અને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરે છે. શરીર પોતાની મેળે કેલ્શિયમ ઉત્પન્ન કરતું નથી, તેથી વ્યક્તિએ દૂધ, સોયા, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને અંજીર જેવા બાહ્ય સ્ત્રોતો પર આધાર રાખવો પડે છે.

નોંધ : આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. તે કોઈપણ રીતે દવા અથવા સારવારનો વિકલ્પ હોઈ શકે નહીં. વધુ વિગતો માટે હંમેશા તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.

ayurved

Not allowed